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今天休假我們出去玩吧(57魔法ling)
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[彰化♥食記 ]藝綺義大利美食。採用新鮮食材。老闆很用心








價位在80~589不等
就是要看食材的等級


櫃台與吧檯


兩側則是座位


食材都是新鮮現煮.
無添加任何調理包.這句我喜歡


鮮蔬香草雞肉捲
這道是屬於套餐式的
有白飯.而白飯是店長用香料特調的
吃起來香香QQ.很特別


雞肉卷是將肉攤平後.
裡面包裹著餡料.再下去料理的
醬汁也是老闆親自用新鮮材料熬煮
程序搞剛.可以說是老闆的創意料理





餐點附的濃湯
上頭有撒些麵包塊.更增添口感


馬鈴薯沙拉
淋的是芥末沙拉醬.上頭是葡萄乾
不過下面配苜蓿芽.生菜覺得有點多餘(個人感覺)


餐包


夾著大蒜醬.香氣十足.
而且麵包是熱的


香茅檸檬鮮蝦義大利麵
湯汁有緊緊裹覆著麵條.吃起來有濃郁的香茅味.
麵條煮的很剛好.不會太軟爛
愛吃海鮮.又愛香茅味的可嚐試一下這道~~




又另外點了一個素食火鍋
湯頭是香茅番茄檸檬鍋
剛開始會有一個很嗆的香草味道.
不過讓它煮一會再拿起來
你會覺得這湯頭變得很美味.
很清甜.又有一股淡淡的香草味






珍珠奶茶.
新鮮綜合水果茶

老闆連飲料也是親自熬煮.
珍珠Q彈.甜度的話可跟店家講.喜甜程度
水果茶是慢火熬出味道.當喝進嘴巴的同時.
整個口感馬上呈現出來.水果的酸甜味
加上蜂蜜的味道.跟化學果汁味道截然不同


飯後甜點
奶酪-有鮮奶的原味
不過唯一的敗筆就是上面的巧克力米粒.及糖水
如果讓我們吃到原味.相信更棒


老闆大方贈送的薄荷巧克力冰淇淋
我覺得老闆很喜歡灑巧克力米粒在上頭


店家真的很用心
採用新鮮食材.高湯也是.
因為老闆說餐點自己也都有在吃.
現在的人注重養生.注重健康
所以他們都採用高級食材.油也是用原裝進口的
用過的油也不賣給別人.不賺取小利
怕別人又再去製作黑心商品.


週二至週日,11:30~14:00,17:00~20:00

※每週一公休
04-723-8887
FB:藝綺義式美食


彰化縣彰化市民權路28號

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