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[宅配 ✍美食]四季肉舖。生鮮食品。免出門生鮮宅配到家

想吃最新鮮的海鮮無須住海邊

位於高雄市華夏路的【四季肉舖】為30多年的海鮮貿易公司

專營各式海鮮肉品批發及零售,為了讓一般大眾能享受最源頭的頂級海陸饗宴

推出了新鮮衛生且美味健康的食材專賣門市與網路商店的直營販售服務

只要動一動手指..貨就宅配到家了.真的很方便

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到家時貨運司機還會叮嚀你這是冷凍的喔~~要趕快冰在冰箱

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 有魚.有牛肉.有蝦.有干貝.有蟳管肉.~~要辦桌也是可的啦~~
船凍野生干貝   240g 各1份
美國特級無骨牛小排 200g
挪威頂級薄鹽鯖魚 150g
天使紅蝦 350g
蟹管肉 150g
老饕無刺虱目魚肚 150g

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背面都標有產地及有效期限

NeoImage_副本

準備來大展身手囉~~

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天使紅蝦真的超大尾!17公分ㄟ

來自阿根廷遠洋的野生「天使紅蝦」甜度高於日本牡丹蝦

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用水煮的才吃的到原始的甜味

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肉質彈牙Q嫩.入口後立即散發自然甘甜與獨特鹹香滋味

好吃~~好吃~~應該說好久沒吃到這麼好吃的蝦了

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美國Choice的「無骨牛小排」

看這油花分布的.覺得想要點下鍋煮了

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不需要下太多的油..我是下鍋後才放一丁點的油.

撒了一些黑胡椒.就這樣煎了~~

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剛開始煎了約5分熟就起鍋了.還帶點血水

吃的時候軟嫩鮮甜.因為有先灑黑胡椒.稍微有點鹹味..沒沾醬就好吃

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再試一下煎個9分熟的

有帶點焦味.一樣是不錯吃

可以沾點玫瑰鹽.就像在餐廳吃牛排

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船凍野生干貝

嚴選加拿大純淨北大西洋的生食等級船凍頂級野生干貝

現場捕撈後45分鐘內超低溫急速冷凍,完美保存鮮甜甘嫩的彈牙口感

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用奶油佐以洋蔥乾煎

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起鍋後用蘿蔔絲擺盤.撒上七味粉

超對味.超好吃.嫩中帶甜.因為奶油我也只用一點點.

所以沒搶走干貝的原味

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蟹管肉

嚴選來自全球品質最佳蟹管肉產地「越南」.看起來肥美  

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我將它料理成洋蔥蟹肉蛋

有加點辣椒

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這道很下飯.

本來想說要煮蟹肉羹的.但配菜材料不夠.只好作罷

因為喜歡吃蛋撒黑胡椒粉的.起鍋前就撒了一下.這樣吃起來味道更讚

口感彈嫩不軟碎,入口後鮮美海味瞬間化開

重點是吃了嘴巴沒有癢(海鮮除了吃魚不會癢.其餘幾乎都會)是說我啦~

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老饕無刺虱目魚肚

挪威頂級薄鹽鯖魚

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魚呢~~

下鍋煎熟就好吃了

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挪威頂級薄鹽鯖魚

起鍋後就能吃了.不用再調味.擠點檸檬提升味蕾

肉質一樣是鮮甜這個帶便當也很棒.

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老饕無刺虱目魚肚

吃虱目魚最被它的刺了.都幫你處理好了~~

將它料理成醬燒虱目魚肚.因為本身有虱目魚的甜度

所以吃起來也是鮮甜美味....

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【四季肉舖】販售多元的海陸珍饌,每項產品皆是嚴選最佳產地且經過嚴格檢驗流程

除了可前往門市直接選購,亦可線上訂購,全數商品皆以真空包裝

並以負18度C冷凍低溫宅配,確保品質新鮮無虞

樂天:http://www.rakuten.com.tw/shop/freshseasons/

臉書  :四季肉舖

07-550-3630

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